燕窝自古以来都被认为是补益之佳品，有“和中开胃、添精补髓、止久泻、消痰涎”等功效，用于对久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少、肺燥者进行调养，正如清代医家赵学敏在<本草纲目拾遗>中所说，燕窝“味甘淡平，大养肺阴，---止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。现代---运用中还发现，燕窝还具有养颜之作用，对肺不足导致的---衰老或面容焦枯者均有一定调养效果。下面根据我个人几年来使用的经验和体会，介绍几种配方和服用方法。 次数用完api key 超过次数---
燕窝因有特殊效用而受到越来越多人的喜爱，---是秋季，滋补再适合不过，但有许多朋友在初次购买燕窝时都遇到不知如何分辨真假、怎样选得好选得对等问题所困扰，下面小编给大家介绍一些简单、实用的方法：真燕窝：---呈色，并有点不均匀，多少带点燕毛、纹理不规则，丝状结构，在灯光下观看不会完全透明，食品佛跳墙碗制造商，浸发后呈半透明晶莹状，燕盏身部位丝条状明显些，燕角部位则呈层层状，并且浸发过的水清澈透明，即食佛跳墙碗制造商，只有些许微小杂质，气味在干时带类似稻草及羽毛的特殊混合气味，不太浓烈。煮炖后部分会溶化，有明显鸡蛋香味，口感方面盏身部分柔、顺、滑，燕角则较爽口。优等燕窝的特点：1、燕窝在湿透后，在重量上与干身时的差异，即“发头”，越大越是经吃 次数用完api key 超过次数---
一、燕窝泡发时间控制在4个小时左右。第二、泡发好后的燕窝要按照纹理撕开，---是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子剔除。第三、炖盅内水位不宜高，没过燕窝1-2cm。第四、冰糖快好前放入。第五、小火全程炖煮20到25分钟。第六、炖煮好的燕窝不能焖着要关火开盖除了莲子、百合这一类需要一同煮熟的配料，其他的配料如冰糖或者牛奶，一律在燕窝起锅前5分钟放。冰糖和燕窝一起下锅，炖煮后，燕窝很容易化水，其次，牛奶或者椰浆和燕窝一起下锅，佛跳墙碗制造商，受热后变性，会变成豆腐脑一样的絮状物，一般能生吃的，不宜过度受热的配料（比如枸杞、红枣桂圆等等）在起锅前5分钟放，微微受热，搅拌均匀即可。 次数用完api key 超过次数---
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