可见,自古以来,家具一直以木材为主要用材,主要是木家具。家具既是物质产品,又是艺术创作,这便是人们常说的家具二重特点。家具的类型、数量、功能、形式、风格和制作水平以及当时的占有情况,还反映了一个与地区在某一历史时期的社会生活方式。
.炒锅置旺火上,下猪化油50克烧至六成热,投入肉粒炒散,加绍酒5克、川盐1克将肉炒至酥香起锅装碗待用。再将炒锅洗净,下猪化油50克烧至五成热,投入剁细的郸县豆瓣和泡辣椒炒出香味,待油呈鲜红色时,加入清汤烧沸待出香味时打除豆瓣渣不用,再将海参、肉粒、红酱油放入烧至亮油喷香时,勾二流芡,速加芝麻油、蒜苗、味精推匀。另用炒锅一只下猪化油25克至五成热,放入黄豆芽炒香加川盐1克,断生后起锅装盘垫底。再将海参连汁倒在黄豆芽上即成。
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